گشتی در بازار بزرگ (گراند بازار )و منطقه ایمنونو

سال نو مبارک ..... با عرض پوزش از اینکه بروزرسانی وبلاگ با تاخیر چند ماهه انجام شد تعطیلات عید فرصت اندکی ایجاد شد که بتونم کارهای عقب افتاده رو تا اندازه ای جبران کنم ....

بعد از بازدید از مسجد کم کم احساس گرسنگی کردیم و برای تجدید قوا نیاز بود باتریها رو دوباره شارژ کنیم انتخاب اول پیدا کردن یک رستوران با کیفیت و قیمت مناسب بود از بین غذاهای ترکی ، قصد داشتیم اسکندر کباب رو تست کنیم که از قبل تعریفش رو از دوستان شنیده بودیم. از منطقه سلطان احمد و در امتداد مسیر ترانوا به سمت ایمنونو قدم زنان رفتیم

در طول مسیر رستورانهای متعددی دیده میشد که توریست ها رو برای خوردن غذا دعوت میکردند در بین راه یکی از این رستورانها رو انتخاب کردیم و قبل از سفارش قیمت غذاها رو چک کردیم و از فروشنده پرسیدم که قیمت ها با احتساب نوشابه هست یا نه که گفت قیمت نوشابه جدا محاسبه میشه ولی بقیه برطبق منو هست ، قیمت ها مناسب و منطقی به نظر میرسید اسکندر کباب پرسی 15 لیر بود میزهای رستوران هم تقریبا پر بود خلاصه یه میز خالی پیدا کردیم و اسکندر کباب رو به همراه یه پرس دونر کباب گوشت و چند تا نوشابه سفارش دادیم، دقایقی بعد غذا آماده شد و اسکندر کباب رو در داخل بشقاب سفالی و به شیوه سنتی سرو کردند بشقابش بسیار داغ بود ولی دونر کبابش خیلی خوشمزه نبود!  و بهیچ وجه نتونست انتظارات ما رو از دونر کباب اصل ترک برآورده کنه  چونکه ما در برلین و در یک رستوران خیابانی دونر کباب فوق العاده ای خورده بودیم و همین انتظارات ما رو بالا برده بود....

پیش غذا

اسکندر کباب

دونر کباب

پس از صرف غذا وقتی برای تسویه حساب رفتم صندوقدار 20 لیر اضافه تر میخواست  از ما بگیره! البته جزئیات قیمتها یادم نیست ولی از روی منو قیمت ها مشخص و به سادگی قابل محاسبه بود من از دادن مبلغ اضافی امتناع کردم و توضیح دادم که فقط مطابق با منو پرداخت میکنم خلاصه صندوقدار هم قبول نمی کرد جالب اینکه همزمان یه مشتری دیگه که ترک بود و اعتراض من رو دید اونهم به یه قضیه ای به گارسون اعتراض کرد من هم شجاع تر شدم و یه کوچولو صدام رو بلندتر کردم وقتی کار بالا گرفت مسئول رستوران اومد و با اندک کلمات انگلیسی که بلد بود مشکل رو جویا شد و من هم بهش توضیح دادم خلاصه اون گفت که این مبلغ مالیات و نمیدونم پول میز و از اینجور چیزهاست که من قانع نشدم و گفتم لازمه که این رو به مشتریانتون توضیح بدید چون من اولش سوال کرده بودم!! خلاصه با پرداخت 5 لیر اضافه از رستوران خارج شدیم کیفت نه چندان خوب غذا و نهایتا درخواست پول بیشتر باعث شد که اصلا غذا به ما نچسبید و فقط خاطره اسکندر کباب تو ذهنمون با کیفیت پایین نقش بست.

بعد از خوردن غذا قدم زنان به منطقه ایمنونو رفتیم و وجود آب و کشتی های کوچک و بزرگ منظره جذابی رو بوجود آورده بود و براحتی میشد ساعتها رو در کنار این مناظر گذروند... تصمیم داشتیم که برای دیدن پارک مینیاتور بریم این پارک شامل ماکتهای مکانهای دیدنی ترکیه هست و وردیش هم 10 لیر بود در جلوی اسکله امین نونو از چندین نفر آدرس این پارک رو پرسیدیم ولی متاسفانه انگلیسی نمی دونستد و نتونستیم درست آدرس رو متوجه بشیم و چون از قبل یادم رفته بود در هتل مسیریابی کنم ار رفتن به این پارک صرف نظر کردیم  البته بعد از بازگشت به هتل و مرور یادداشت هامون متوجه شدم که باید از میدان تقسیم به سمت خیابان عثمان بی و با اتوبوس میرفتیم !!

با پیشنهاد خانم ، در نزدیکی اونجا خیابانی بود که پر بود از فروشگاههای مختلف و فروشگاه زنجیره ای السی واکی که توجه خانم رو جلب کرده بود و چند ساعتی رو در اون حوالی و در فروشگاههای مختلف گذروندیم و چند خرید خوب هم انجام دادیم ایندریم به معنی تخفیف که معادل دیسکانت یا همان کورتینگ هست از واژه هایی است که در فروشگاهها بالخص فروشگاههای زنجیره ای توجه ما رو به خودش جلب میکنه چون گاها خریدهای شگفت انگیزی میشه در حوالی این واژه ها پیدا کرد و من به این خرید ها میگم شکار!!

بعد از بازدید از فروشگاههای حوالی امین نونو یک کم استراحت کردیم تا بردیا در پیاده روی کم نیاره البته من از این دید که برای اضافه وزنش و همچنین ورزش بودن پیاده روی این فرصت رو غنیمت شمردیم چون در زندگی روتین روزمره کمتر فرصت پیاده روی وجود داره...

لبخند در خواب عمیق!!

بعد از اندکی استراحت و چرت نیم روزی مجددا به سمت منطقه سلطان احمد رفتیم و از طریق خیابانی در روبروی میدان اصلی به سمت گرندبازار عازم شدیم یه شیب سربالایی ملایم داشت ولی خیل عظیم توریست ها ما رو به ادامه راه مطمئن میکرد حدود 40 دقیقه ای قدم زنان و با کمک جی پی اس به سمت بازار رفتیم

بازار بزرگ استانبول (کاپالی چارشی)

بازار بزرگ استانبول که به ترکی کاپالی چارشی یعنی بازار سرپوشیده نامیده می شود در نزدیکی  غرب سلطان احمد است و یکی از بزرگترین مراکز خرید سرپوشیده در دنیاست. محصولاتی که در آن فروخته می شوند عبارتند از فرش و قالی و پوشاک تا کارهای دستی و هنری و شطرنج. رستوران ها، کافه ها و مساجد زیادی هم در این بازار هست.

سردر ورودی بازار کاملا مشخص و بافت سنتی بازار رو نمایش میداد و این بازار شباهت های زیادی با بازارهای سنتی ایرانی داره ولی قطعا برای توریست های غربی متفاوت و جذاب تر بود قسمتهای زیادی از بازار سرپوشیده بود و قسمتهای دیگر هم سرباز و مخصوص پوشاک و البسه بود  و مثل بازار تهران به شکل حجره ای هست و در انتهای بازار هم مخصوص ادویه جات بود پس از خروج از بازار با گذر از کوچه پس کوچه های اطراف به سمت پارک گلحانه رفتیم پارک بسیار بزرگی به نظر میرسید پارک گلحانه استانبول Gulhane Park Istanbul   مجاور قصر توپکاپی قرار دارد و یکی از چند فضای سبز زیبای استانبول به شمار می آید. با تاریک تر شدن هوا ، از درجه حرارت هم کاسته میشد و با توجه به اینکه در پارک ها و فضای سبز هوا اندکی خنک تر است سرمای هوا بیشتر حس میشد با توجه به خستگی یک روز طولانی برای ما بالاخص بردیا بهترین گزینه بازگشت به هتل بود تا برای بازگشت به ایران خودمون رو آماده کنیم.

علیرضا تورلیدر ما برای ساعت 7 جلوی درب هتل قرار گذاشته بود با اینکه ساعت پرواز از فروگاه سبیها 12 به وقت استانبول بود ولی ترافیک داخل استانبول علتی بود که علیرضا در حضور به موقع مسافرین تاکید داشت و ما هم برای اینکه باعث دردسر برای بقیه نشیم طبق برنامه آماده شدیم که باتوجه به کوچیک بودن اتاق هتل و جابجایی وسایل و  بیدار کردن بردیا کار آسانی نبود و فرصتی برای صرف صبحانه نبود البته ما فکر میکردیم که رستوران هتل ساعت 7 شروع بکار میکنه غافل از اینکه ساعت شروع 6:30 بود و اگه زودتر میومدیم شاید صبحونه هتل رو از دست نمیدادیم البته برای ما صبحونه زیاد مهم نبود ولی برای بردیای شکمو تحمل گشنگی خیلی آسون نبود و مامان بردیا یه صبحونه سریع به بردیا داد و من هم از علیرضا 5 دقیقه وقت خواستم و اونهم علیرغم اینکه بقیه  مسافرها اومده بودند با خوشرویی قبول کرد ... 

با توجه به اینکه در ساعات اولیه صبح  از پل بغاز گذر میکردیم ولی ترافیکش بسیار سنگین بود خلاصه حدود ساعت 9 و 15 دقیقه به فرودگاه  سبیها Sabiha-Gokcen رسیدیم و تا ساعت پرواز یعنی 12 ظهر وقت زیادی داشتیم فروشگاههای داخل فرودگاه محلی برای خرج کردن لیرهای باقیمانده بود و پرواز  6525  هواپیمای آسمان با نیم ساعت تاخیر در ساعت 17 بوقت ایران در فرودگاه امام خمینی به زمین نشست . و پرونده این سفر هم بسته شد.

موارد متفرقه و کاربردی در سفر به استانبول:

تعدادی از پکیج های ارائه شده توسط تور که دانستنش بد نیست و حتی میتونه در انتخاب مسیرهای گردشگری هم کمک کنه

تور شبهای ترک GAR اجرای رقصهای عربی، لزگی ، و رقص های گروهی با پیش غذا شام نوشیدنی الکلی و غیرالکلی(محدود)  نفری 55 دلار 

تور گشت منطقه آسیایی حرکت با کشتی عمومی از اسکله امینونو تا اسکله اسکودار ، بازدید از منظره برج دختر و تپه های چاملیجا ، منطقه کادیکوی و ساحل بوستانچی بازدید از جاده بغداد و مرکز خرید کارفور بدون ناهار نفری 35 دلار

تور منطقه سلطان احمد و موزه ها با تراموای شهری با صرف ناهار البته ورودیهای به حساب مسافرین نفری 35 دلار

تورگشت شهری بازدید از منطقه زیبای ارتاکوی و مشاهده مناظر زیبا و دیدنی از زیر پل بغاز مرکز خرید چرم صرف ناهار در رستوران ایرانی و بازدید از چند مرکز خرید نفری 35 دلار (البته برای ما جزء پکییج رایگان ما بود)

تور موزه پاناروما ، آکواریوم و سلیمانیه بازدید از مسجد سلطان سلیمان و آرامگاه خرم سلطان و بازدید از آکواریوم ، شبه جنگل آمازون به همراه مرکز خرید Flyinn  بدون ناهار  نفری 50 دلار

تور موزه توپکاپی آیاصوفیا و یره باتان صرف ناهار با تورلیدر ترک (هزینه ورودی به عهده تور ) نفری 100 دلار!!

تورجزیره بیوک آدا سفر با کشتی عمومی گشت در جزیره باکالسکه همراه بار صرف ناهار در رستوران ساحلی نفری 70 دلار!!

دیسکوی ایرانی Persian night نفری 25 دلار

با یه نگاه سرانگشتی به هزینه ها مثلا تور جزیره برای ما 3 نفر 210 دلار میشد در حالیکه ما بدون تور با صرف ناهارتقریبا کلا در حد 30 دلار میشه حالا انتخاب با خودتون.

البته اگه کارت اشتراک سفیران تراول رو داشته باشید بین 10 الی20 دلار هم تخفیف میدهند!

سایر موارد

ساعات تحویل گرفتن اتاق در هتلها ساعت  14 و ساعت تحویل دادن اتاق ساعت 12 میباشد.

بردن نوشیدنی و مواد غذایی بداخل هتل ممنوع است البته یواشکی میشه برد!مخصوصا نوشیدنی !

یخچال هتل پر است از شکلات و نوشیدنی و خوردنیهای متفاوت ولی بصورت اکسترا یعنی دولا پهنا حساب میشه حواستون باشه مخصوصا اگه بچه کوچیک دارید اولش بگید میان خالی میکنند

تبدیل دلار به لیر هم بسیار راحت هست و در صرافی ها  Doviz براحتی انجام میشه البته هتلها هم چنج میکنند ولی با قیمتهای نامناسب!

حمل و نقل عمومی در استانبول:

سیستم حمل ونقل عمومی در استانبول در منطقه اروپایی بسیار بهتر از منطقه آسیایی هست چون دارای چندین مسیر مترو و ترانوا  که به نظرمن بهترین و باصرفه ترین وسیله رفت و آمدهستند، مترو  در استانبول قدمت طولانی داره به قرن نوزدهم برمیگرده ولی ترانوا در دهه 90 در بخش اروپایی ایجاد شد و از طریق یه تونل دریایی از پایین بسفر به بخش آناتولی راه پیدا کرده است

مترو استانبول هم 2 خط داره که یکی از خطوط فرودگاه آتاتورک را به آکسارای وصل میکند البته یک خط ویژه فولیکولار که کاباتاش و تقسیم رو بهم وصل میکند سیستم قطار کابلی و بدون ایستگاه می باشد.

ترانوا هم بین کاباتاش تا زیتون برنو بسیار مفید و کاربردی هست.

قایق و کشتی و اتوبوس دریایی هم جزء سیستم حمل و نقل عمومی استانبول هست که در مسیرهای ثابتی مسافرها رو جابجا میکنند مثلا ایستگاه امینونو به کادیکوی .... چندین شرکت خصوصی هم جابجایی مسافرین در مسیرهایی رو برعهده دارند و قایق های سریع و السیر هم هستند از نکات قابل ذکر در قایقرانی و سفر با کشتی در تنگه بسفر این است که کلیه شناورها بصورت زیگزاگ حرکت میکنند و علتش وجود جریانهای پرشدت در کف این تنگه است و فقط ناخداهای بومی که گواهینامه مخصوص بسفر را دارند مجاز به راندن شناور در این تنگه هستند و اگه کشتی یا شناور خارجی وارد این تنگه بشه طبق قوانین یک ناخدای ترک که دارای مجوز کشتیرانی در بسفر هست هدایت شناور را برعهده میگیرد.

تاکسی هم مثل هر شهر بزرگ دیگه گرانترین و ساده ترین شکل حمل و نقل عمومی هستند پیشنهاد میشه قبل از سوار شدن کرایه را با راننده فیکس کنید گفته شده بهتره پول خرد همراه داشته باشید چون معمولا به بهانه نداشتن پول خرد باقی پول را پس نمی دهند.

تاکسی های خطی که دولموش نامیده میشوند و معمولا ون یا مینی بوس هستند که علامتش روی سقفش اونها رو مشخص میکنه مسیرهاشون مشخصه و معمولا پر بشوند حرکت میکنند مسیرهای اطراف تکسیم تا کادیکوی و بوستان جی دلموش موجود بود.

معافیت از مالیات:

نکته مهم در مورد Tax Free اگه در ترکیه بیش از 100 لیر خرید کنید میشه از فروشنده برگه معاف از مالیات گرفت و در فرودگاه با اندکی کار اداری میشه مالیات پرداخت شده جنس رو پس گرفت چون طبق قوانین توریست ها الزامی به پرداخت مالیات ندارند چند تا از همسفرهای ما تونسته بودن از این طریق مقادیری از لیر خرج شده رو زنده کنند

تجربه کوچ سرفینگ در استانبول:

استانبول یکی از شهرهایی است که جمعیت کوچ سرفینگ زیاد و فعالی داره و پیدا کردن میزبان نباید زیاد سخت باشه با توجه به اینکه ما باتور به  این سفر اومده بودیم قطعا نیازی به پیدا کردن میزبان نداشتیم ولی چون ملاقات با افراد  محلی بخش مهمی از خاطرات و آموخته های سفر من رو شکل میده و سفر استانبول هم در این زمینه نمی تونست استثناء باشه با سه نفر از اعضاء هماهنگ کردم که در صورتیکه شرایط و وقت طرفین اجازه بده همدیگر رو ملاقات کنیم

اولین نفر عثمان عضو 34 ساله ای بود با دارا بودن 7 رفرنس مناسب و تجربه سفر به بیش از 20 کشور گزینه خوبی بود و با داشتن شماره تلفنش سعی کردم اولین ارتباط رو در روز اول باهاش برقرار کنم با سیم کارت ترک سلی که تور به رایگان به ما داده بود با شمارش تماس گرفتم جواب نداد چندین اس ام اس هم فرستادم دلیور نشد ... در روزهای آخر ایمیل زدم و علت را جویا شدم گفتش که همان روز گوشی اش رو گم کرده یا شاید دزدیده شده و مشکلات زیادی رو متحمل شده بود و عذر خواهی کرد

نفر دوم "گلین" خانم 33 ساله ای بود که محل کارش در منطقه تکسیم بود از لحاظ زمانی نتونستیم با هم هماهنگ کنیم و همدیگر رو ملاقات کنیم

نفر سوم "زینب" دختر 18 ساله ای بود که قرار بود ملاقاتش کنیم که اونهم یه روز قبل از وقت ملاقات ایمیل زد و گفت بعلت کار پیش بینی نشده ای نمی تونه بیاد و عذر خواهی کرد و عملا  تجربه کوچ سرفینگ در استانبول علیرغم داشتن عضوهای زیاد و شانس بالا بدون تجربه پایان یافت و البته زمان کم اقامت ما در استانبول و برنامه فشرده بازدید از جاهای دیدنی مجالی بیشتری برای تجربه در این زمینه برای ما باقی نگذاشت.

پایان